2022年9月中旬、「暮らしにやまなし」の取材で、都留市にある炭義.様に伺いました。 “健康に暮らす”ということに強い想いを持ち、研究を重ね続けている代表の鈴木弘明さんの話が心に沁みました。

「炭」を極めていく中で、世の中にある様々なものを炭にしてきたそうです。 見せていただいたのは、“セミの抜け殻”！ 他にもうどん、レトルトパックのごはんなども！

日々、環境や健康のことを考えている姿に感銘しました。

～暮らしにやまなし～　黒の魔法　　炭で生活は変わる。社会が変わる。地球を変える。（好評発売中の「家みつかるvol.8」に掲載）